Code 01.48H : Élevage d'autres animaux destinés à la consommation

Place dans la nomenclature INSEE

1. Section A AGRICULTURE, SYLVICULTURE ET PÊCHE
2. Division 01 Culture et production animale, chasse et services annexes
3. Groupe 01.4 Production animale
4. Classe 01.48 Élevage d’autres animaux
5. Sous-classe 01.48H Élevage d'autres animaux destinés à la consommation

Définition

Cette sous-classe comprend l'élevage d'autres animaux pour la consommation, qu’elle soit humaine ou animale

Cette sous-classe comprend

• l’élevage d’animaux semi-domestiqués ou d’autres animaux vivants destinés à la consommation :
  • insectes tels que vers de farine
  • lapins de chair
  • cervidés élevés en captivité (cerf, chevreuils, rennes…)
  • gibier élevé en captivité pour la viande (faisans, perdreaux, lièvres, sangliers, …)
• l’exploitation de fermes terrestres d’héliciculture (élevage d’escargots)

Elle ne comprend pas

• la production de cuirs et de peaux provenant de la chasse et du piégeage, voir 01.70Y
• l'élevage de poissons d'ornement vivants, voir groupe 03.2
• l’exploitation d’élevages de grenouilles, de crocodiles, de vers marins, voir 03.21Y, 03.22Y
• l’exploitation de fermes piscicoles, voir 03.21Y, 03.22Y

Correspondance depuis la NAF rév. 2

Correspondance multiple : une partie seulement du contenu passe dans chaque code. Le code applicable dépendra de l'activité exacte exercée : aucune attribution n'est certaine à ce stade.

• 01.49ZÉlevage d'autres animauxContenu commun : - l'élevage et la reproduction d'animaux semi-domestiqués ou d'autres animaux vivants, destinés à la consommation, par exemple : • lapins de chair • gibier élevé en captivité • exploitation de fermes d'élevage d'escargots terrestres • insectes pour consommationMultiple

Source : table officielle de correspondances NAF rév. 2 – NAF 2025 de l'INSEE (fichier courant).

Autres sous-classes de la classe 01.48

• 01.48GApiculture
• 01.48JÉlevage d'animaux de compagnie et d'autres animaux n.c.a.

Votre code est-il le bon ?

• Comparez votre activité principale (celle qui génère l'essentiel de la valeur ajoutée) avec les listes « comprend » et « ne comprend pas ».
• Si un code voisin décrit mieux votre activité, vous pouvez demander une modification à l'INSEE.
• Le code APE ne fixe pas votre convention collective : vérifiez le champ d'application des textes dans l'annuaire des conventions ou retrouvez celle que déclare votre établissement.

Voir la fiche officielle INSEE 01.48H