NAF rév. 2 · SOUS-CLASSE 10.39B

    Code 10.39B : Transformation et conservation de fruits

    La NAF rév. 2 est la nomenclature officielle des codes APE jusqu'au 31 décembre 2026. La NAF 2025 s'appliquera à partir du 1er janvier 2027 ; chaque fiche indique sa correspondance. Explications INSEE

    Place dans la nomenclature INSEE

    1. Section C Industrie manufacturière
    2. Division 10 Industries alimentaires
    3. Groupe 10.3 Transformation et conservation de fruits et légumes
    4. Classe 10.39 Autre transformation et conservation de fruits et légumes
    5. Sous-classe 10.39B Transformation et conservation de fruits

    Cette sous-classe comprend

    • la conservation des fruits (y compris à coque) : congélation, surgélation, séchage, déshydratation, appertisation, lyophilisation, immersion dans l'huile ou le vinaigre, la saumure, mise en conserve, etc.
    • la fabrication de confitures, de marmelades, de compotes et de gelées
    • la préparation de produits à base de fruits

    Elle comprend aussi

    • la préparation d'aliments préparés périssables à base de fruits, notamment les produits de la "4ème gamme"
    • le grillage des fruits à coque
    • la fabrication d'aliments et de pâtes à base de fruits à coque

    Elle ne comprend pas

    • la préparation des fruits en vue de leur commercialisation primaire (cf. 01.63A)
    • la préparation de jus de fruits (cf. 10.32Z)
    • la conservation dans le sucre de fruits, y compris à coque (cf. 10.82Z)
    • la production de plats préparés à base de fruits (cf. 10.85Z)
    • la production de concentrés artificiels (cf. 10.89Z)

    Correspondance vers la NAF 2025

    Source : table officielle de correspondances NAF rév. 2 – NAF 2025 de l'INSEE (fichier courant).

    Autres sous-classes de la classe 10.39

    Votre code est-il le bon ?

    • Comparez votre activité principale (celle qui génère l'essentiel de la valeur ajoutée) avec les listes « comprend » et « ne comprend pas ».
    • Si un code voisin décrit mieux votre activité, vous pouvez demander une modification à l'INSEE.
    • Le code APE ne fixe pas votre convention collective : vérifiez le champ d'application des textes dans l'annuaire des conventions ou retrouvez celle que déclare votre établissement.

    Voir la fiche officielle INSEE 10.39B

    Sources officielles et fraîcheur des données
    • INSEE – NAF rév. 2 (RDF, libellés et notes) · naf08.ttl · fichier daté du 2026-08-19 (en-tête HTTP)
      Dernière vérification réussie : 12 octobre 2026 · Dernière modification du contenu constatée par ComptaVibes : 09 octobre 2026
    • INSEE – NAF rév. 2 liste des sous-classes (XLS) · naf2008_liste_n5.xls · date de publication non renseignée
      Dernière vérification réussie : 12 octobre 2026 · Dernière modification du contenu constatée par ComptaVibes : aucune constatée
    • INSEE – Correspondances NAF rév. 2 → NAF 2025 · Correspondances_NAFrev2-NAF2025.xlsx · date de publication non renseignée
      Dernière vérification réussie : 12 octobre 2026 · Dernière modification du contenu constatée par ComptaVibes : 09 octobre 2026

    Une vérification hebdomadaire contrôle les fichiers publiés ; elle ne correspond pas à une nouvelle publication juridique. La version indiquée reprend le nom du fichier ou la date déclarée par la source ; « non renseignée » signifie que la source ne la communique pas.

    Dernière modification du contenu constatée par ComptaVibes (libellé, notes ou correspondances) : 09 octobre 2026 — date d'import initial si rien n'a changé depuis ; ce n'est pas une date de publication INSEE.

    Aller plus loin

    Besoin d'un regard d'expert sur votre situation ? Demander un devis